Utensílios Essenciais na Cozinha

Na cozinha, temos vários utensílios importantes que usamos todos os dias. Vamos começar com o prato. Ele é usado para servir a comida, como um pedaço de bolo ou uma saborosa refeição de arroz e feijão. Perto do prato, normalmente colocamos o copo, com o qual bebemos água, suco ou refrigerante.

Ao preparar as refeições, também precisamos de talheres. A faca é fundamental para cortar os alimentos, como legumes ou carne. Temos que ter cuidado ao usá-la porque é afiada. Para comer, usamos a faca juntamente com o garfo. Com o garfo, podemos espetar pedaços de comida, como salada, e também podemos comer macarrão mais facilmente.

Quando tomamos sopa ou comemos sobremesas cremosas, a colher é o utensílio ideal. Ela nos ajuda a levar o alimento à boca com facilidade. Além disso, algumas pessoas usam a colher para mexer o café ou pôr açúcar em bebidas.

Por falar em preparar alimentos, as panelas são essenciais para cozinhar. Na panela, podemos fazer diferentes pratos, como arroz, ensopados ou até fritar ovos. Existe uma variedade de panelas: maiores para receitas maiores e menores para porções reduzidas.

Cada utensílio tem sua função, e todos juntos tornam a cozinha um lugar funcional e eficiente. Durante uma refeição típica, utilizamos esses utensílios várias vezes sem nem perceber. Mesmo sendo iniciante na cozinha, com um pouco de prática, você aprenderá a usar todos eles corretamente. Assim, o tempo que você passa na cozinha se tornará mais agradável.

Glossário

o utensílio
Objeto que usamos para fazer alguma coisa na cozinha, como cortar, cozinhar ou servir comida. Cada utensílio tem uma função diferente.
utensil

o prato
Objeto redondo e geralmente raso, feito de vidro, cerâmica ou plástico, onde colocamos a comida para comer.
plate

a refeição
Comida completa que fazemos e comemos em certos horários, como o café da manhã, o almoço ou o jantar.
meal

o refrigerante
Bebida doce com gás, como cola, guaraná ou laranja. Muitas pessoas tomam refrigerante com as refeições.
soda

o talher (normalmente “talheres”)
Objetos que usamos para comer, como o garfo, a faca e a colher.
cutlery

afiado
Algo que tem uma ponta ou lado que corta com facilidade. Uma faca afiada corta a comida sem esforço.
sharp

espetar
Ação de colocar um objeto pontudo dentro de algo. Por exemplo, usamos o garfo para espetar a comida.
to poke ou to stab (dependendo do contexto)

a colher
Utensílio com uma parte redonda que usamos para comer líquidos ou coisas cremosas, como sopa ou pudim. Também usamos para mexer bebidas.
spoon

mexer
Fazer movimentos com uma colher ou outro objeto dentro de um líquido ou mistura, para misturar melhor. Por exemplo: mexer o café.
to stir

por falar em…
Expressão usada para mudar de assunto ou conectar um tema com outro. Exemplo: “Por falar em comida, estou com fome.”
speaking of… ou by the way

a panela
Recipiente usado para cozinhar no fogão. Pode ser grande ou pequena, dependendo da quantidade de comida.
pot

o ensopado
Comida feita com pedaços de carne ou legumes cozidos com bastante caldo ou molho.
stew